Mitteilungen und Nachrichten aus dem Vereinsleben:

Fine Sake Awards Japan 2026

Fine Sake Awards Japan 2026

We have some exciting NEWS for you 🤩 Four of our associated members / Kuras have been awarded at the prestigious FINE SAKE AWARDS in Japan. This makes us of course proud for them. Congratulations to Shimizu Seizaburo Shoten, ISHIKAWASYUZO, KAMETAYA SAKE BREWERY and...

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Japan Food Show – in der Botschaft von Japan in Berlin

Japan Food Show – in der Botschaft von Japan in Berlin

Wir freuen uns immer, wenn wir von JETRO und der BOTSCHAFT von JAPAN eingeladen werden 😊 Diesmal duften wir bei der JAPAN FOOD SHOW 2026 mit dabei sein - und es war wieder einmal ein Highlight 💫 Neben SAKE - damit kennen wir uns ja schon ganz gut aus 😅 - gab es ganz...

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DŌ – Der Weg des Tons in der KINTEI Sense Galerie

DŌ – Der Weg des Tons in der KINTEI Sense Galerie

Hallo liebe Sake Connaisseure und Japan Fans 👋🏻 Was wäre das wundervolle und spannende Getränk Nihonshu ohne passende Trinkgefäße, die das Aroma nicht nur unterstreichen sondern noch genussvoller gestalten? Aus diesem Grund wollen wir euch eine aktuelle Ausstellung,...

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SLM Stammtisch der ganz besonderen Art

SLM Stammtisch der ganz besonderen Art

Wow, was für ein spannender und inspirierender Stammtisch 🤩 Letzten Sonntag haben wir uns im Landgasthof Vogelbauer getroffen und tolle Kreationen ("Bayrisch trifft Fusion" 💫💫💫) von Christian Spörl & Team mit unterschiedlichen Sake verkostet. Die Bilder sprechen...

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Zu Gast auf der WINE PARIS 2026

Zu Gast auf der WINE PARIS 2026

Vor 10 Tagen war unser Kassenwart zu Gast in Paris auf der Messe WINE PARIS 2026. Und nein, er hatte sich nicht verirrt, denn neben Wein gab es auch einen Gemeinschaftsstand "SAKE und SHOCHU", welcher vom JSS (Japan Sake and Shochu Makers Association) organisiert...

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Shinnenkai | 新年会 2026

Shinnenkai | 新年会 2026

Am letzten Sonntag haben wir das Shinnenkai in München besucht, welches jedes Jahr von der DJG Bayern e.V. veranstaltet wird, besucht. Aber was ist eigentlich ein Shinnenkai? Ein Shinnenkai (jap. 新年会, wörtlich „Neujahrstreffen“) ist eine eine traditionelle japanische...

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Unser erster SAKE SUPPER CLUB

Unser erster SAKE SUPPER CLUB

Vor zweieinhalb Wochen gab es den ersten "Dry run" für unseren Sake Supper Club. Aber was genau ist ein Sake Supper Club? Eine private Veranstaltung, bei der der/die Einladende(n) ein kleines Menü "zaubert/n" und der Sake bestmöglich auf das Essen abgestimmt wird 🧐...

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HAPPY NEW YEAR 🍀 and welcome Miyasaka Shuzo

HAPPY NEW YEAR 🍀 and welcome Miyasaka Shuzo

Wir wünschen allen unseren Mitgliedern, Unterstützern, Freunden, Sake Lovern und Japan Fans ein entspanntes, gesundes und erfolgreiches neues Jahr 🫶🏻 Welcome Miyasaka Shuzo to Sake Lovers Munich 👋🏻 We are happy and also a little bit proud that you joined our...

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Merry Christmas🎄+ Happy New Year🎉

Merry Christmas🎄+ Happy New Year🎉

Wir wünschen unseren Mitgliedern, unseren Unterstützern, unseren Freunden und allen Sake Lovern ein entspanntes Weihnachtsfest, einen schönen Jahresausklang und alles GUTE für 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣ 🍀

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Münchens‘ SAKE PARTY des Jahres – ein Rückblick

Münchens‘ SAKE PARTY des Jahres – ein Rückblick

Wow, wow, wow...was war das denn für ein fantastischer Abend 🤩 Unser erstes SLM Weihnachts-Event "The Sound of Sake XMas Edition" am 05/12 war mit mehr als 25 Teilnehmern ein RIESEN Erfolg 🎉 Damit hätten wir wirklich nicht gerechnet 😮 Ein großer Dank geht an das Team...

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Saitama SAKE @ Christkindlesmarkt Nürnberg

Saitama SAKE @ Christkindlesmarkt Nürnberg

Leider nur noch bis Mittwoch, den 10/12 habt ihr die tolle Möglichkeit warmen Sake (Kanzake) aus Saitama - der japanischen Partnerstadt Nürnbergs - zu probieren 😉 Wir waren zu Besuch auf dem Christkindlesmarkt in Nürnberg (Markt der Partnerstädte) und waren total...

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SAKE Empfang in der Japanischen Botschaft in Berlin

SAKE Empfang in der Japanischen Botschaft in Berlin

Sake ist ein fantastische Getränk - darüber sind wir uns (fast) alle einig 😅 Doch auch wenn Nihonshu nach und nach und langsam in der westlichen Hemisphäre ankommt, bedarf es immer noch viel Überzeugungsarbeit, Wissenstransfer und einem regelmäßigen kulturellen...

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Kleines Board-Meeting und Treffen mit Yoshi in der J-Bar

Kleines Board-Meeting und Treffen mit Yoshi in der J-Bar

Wie auch bei anderen Vereinen und Unternehmen kann es zum Jahresende manchmal ganz schön busy werden 😅 Hält uns das aber davon ab, hin und wieder mal Spaß zu haben 🤔 Auf keinen Fall und deshalb versuchen wir auch möglichst oft, Arbeit und Vergnügen miteinander zu...

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The Sound of Sake Xmas Edition

The Sound of Sake Xmas Edition

Hallo liebe Sake Lovers 👋🏻 Wusstet ihr eigentlich schon, dass es am Freitag, den 05/12 ein neues "The Sound of Sake" Event geben wird? Dieses steht nicht nur unter dem Motto "Xmas" sondern auch unter dem Motto "GOOD Sake, GOOD Sushi, GOOD Sound" und beinhaltet...

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Rückblick Whiskysalon & Spirits

Rückblick Whiskysalon & Spirits

Bereits zum dritten Mal haben wir am Augsburger Whisk(e)ysalon & Spirits teilgenommen und ja, auch diesmal hatten wir wieder viel Spaß! Neben Spaß gab es auch ein volles Programm mit zwei Nachmittagen/Abenden, bei denen wir hoffentlich neue und alte Besucher des...

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10. Augsburger Whisk(e)ySalon & Spirits

10. Augsburger Whisk(e)ySalon & Spirits

Wir freuen uns RIESIG bereits zum dritten Mal mit dabei zu sein...und dieses Mal ist es sogar eine Jubiläumsveranstaltung 🔟🙇🏻 Kommt und besucht uns am 24. und 25. Oktober in Augsburg, im Kongress am Park 😅 Wir haben wieder spannenden Nihonshu & Co. von unseren...

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Rückblick SAKE FAIR & JAPAN FOOD SHOW

Rückblick SAKE FAIR & JAPAN FOOD SHOW

Definitiv eines unserer diesjährigen Highlights: So viel Spaß, so viel Inspiration, so viel tolle Sake Lovers 🤩 Die SAKE FAIR & JAPANESE FOOD SHOW (im Rahmen der Sake Week Vienna) war ein Mega Event 🚀 Auf diesem Wege nochmal ein herzlicher DANK für die tolle...

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SAKE WEEK VIENNA – Sake Fair & Japan Food Show

SAKE WEEK VIENNA – Sake Fair & Japan Food Show

In zwei Wochen ist es endlich soweit. Am 11. Oktober öffnet die Sake Fair & Japan Food Show, die größte Japan Messe in Österreich, im MQ MuseumsQuartier Wien ihre Tore. Wir freuen uns sehr, dass unsere Mitglieder UENO Gourmet, JSake und World Sake Imports EU auf...

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Am 01. Oktober ist wieder WORLD SAKE DAY

Am 01. Oktober ist wieder WORLD SAKE DAY

Am ersten Oktober ist es wieder soweit und der Welt-Sake-Tag jährt sich zum 47. Mal - ein Fest zu Ehren des wundervollen Nihonshus. Bereits in 1978 hat die Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS) den 1. Oktober zum World Sake Day erklärt. Dieser Tag soll zum...

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Sparkling Sake Challenge

Sparkling Sake Challenge

Wusstet ihr das schon...unser Mitglied und AWA Sake Expertin Evi hat eine größere Herausforderung vor sich: Sie möchte alle in Deutschland erhältlichen Sparkling Sake verkosten und Tasting Notes zu ihnen verfassen 😮 Natürlich unterstützen wir sie sehr gerne bei ihrem...

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Kanpai! Japanisch inspirierte Cocktails

Kanpai! Japanisch inspirierte Cocktails

Wie wäre es denn mal wieder mit einer kleinen Buchempfehlung 🤔 Nichts einfacher als das 😅 KANPAI! von Naomi Coleman hat sich dem Thema Japanisch inspirierte Cocktails angenommen und 50 von ihnen in ein Buch “gegossen”. Für alle (Hobby-) Mixologen und Japan Fans 🤘🏻 Von...

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Ein spannender Abend mit Philip Harper

Ein spannender Abend mit Philip Harper

Wusstet ihr, dass Philip Harper, der erste nicht-japanische Toji (Sake-Braumeister) in Japan war? Philip arbeitet seit 2008 in dieser Funktion bei der renommierten Kura Kinoshita Shuzo (Brand Tamagawa) und hat seit dieser Zeit, die Art wie Sake bei Kinoshita gebraut...

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