Mitteilungen und Nachrichten aus dem Vereinsleben:

Hey Japan Fans und Nihonshu Geeks, Wie steht ihr zu dem Thema Sake und Cocktails  Wir glauben, dass dieses fantastische Getränk nicht nur solo oder als Essensbegleiter eine richtig gute Figur macht sondern auch vielen Drinks einen tollen Anstrich verleihen kann ...

Bereits vor zwei Wochen fand unser erster Mitglieder-Sake-Stammtisch in diesem Jahr statt  Das Motto lautete „Brotzeit und Nihonshu“ und kam gut bei unseren Gästen an  Als besonderen Gast konnten wir Heather begrüßen, die Daimon Shuzo repräsentiert  Wir freuen uns...

Sicherlich wusstet ihr schon, dass Nihonshu wunderbar solo getrunken werden kann und ein toller Essensbegleiter ist. Darüber hinaus ist Sake aber auch ideal zum Mixen geeignet und sollte in keiner guten Bar fehlen  Auf unsere Webseite haben wir ja schon einige...

Habt ihr euch schon mal gefragt, was der Vorstand von SLM so treibt  An erster Stelle, Essen und Trinken  Und jetzt ernsthaft  Viel planen, kommunizieren und sicherstellen, dass es unseren Mitgliedern gut geht. Deshalb ist es wichtig, dass sich das Board regelmäßig...

Das Interesse am Sake Jakobsmuschel Pairing war riesig und hat unsere kühnsten Erwartungen übertroffen  Ja, und wir geben es offen zu, wir sind auch ein bisschen stolz, dass wir ein wenig dazu beitragen konnten, das tolle Getränk Nihonshu in München und bei den Käfer...

Am 14. März hatten wir das Vergnügen an dem „Kyoto Food Event“ in der coolen Location „München kocht!“ teilzunehmen  Dieses spannende Event wurde von der Präfektur Kyoto gemeinsam mit Konoike Deutschland ausgerichtet und richtete sich an die Gastronomie und an...

Wir freuen uns, euch mitzuteilen, dass kürzlich ein spannender Nihonshu Artikel von unserem Präsidenten veröffentlicht wurde  Der Artikel ist im Whiskymagazin „Highland Herold“, Ausgabe Nr. 62, März 2024 erschienen, welches ihr hier in der Online-Version findet....

Diese Jahr haben wir zum ersten Mal die ProWein in Düsseldorf besucht und waren total begeistert, dass auch einige Kuras und Sake Organisationen aus Japan Vorort waren  Das Interesse an Sake war super und wir freuen uns, dass dieses fantastische Getränk langsam auch...

Am kommenden Freitag und Samstag (15. und 16.03.2024) gibt es im Feinkostladen vom Käfer Stammhaus das tolle Event „Sake trifft Jakobsmuschel“, bei dem ihr die Möglichkeit habt, drei spannende Jakobsmuschel Kreationen zu verkosten und gleichzeitig fantastischen...

Was für ein spannendes Event, an dem ich Anfang dieser Woche teilnehmen durfte Die „JAPAN NIGHT 2024 - FOOD & TRAVEL“ in Berlin hat einfach nur Spaß gemacht    In der Kurzzusammenfassung: Inspirierende Gespräche, fantastische Atmosphäre, großartiges Essen und...

Wow, was war das für ein tolles Event, mit fantastischen Gästen    Hammer Sounds  großartiger Atmosphäre  sensationell spanenden Sake  und super leckeren Small Bites    Wir sind begeistert und dankbar für das große Interesse an The Sound of Sake und dem...

Wir freuen uns, euch zu informieren, dass am 14.03 im “MÜNCHEN KOCHT!” ein spannendes japanisches Food  und Sake  Event stattfindet, welches von der Präfektur Kyoto organisiert und von Konoike Deutschland unterstützt wird. Das Event  umfasst Kochvorführung, Verkostung...

Liebe Nihonshu Community, normalerweise berichten wir über die schönen Seiten vom Sake Leben. Aber manchmal gibt es Dinge, die nicht ganz so schön sind und wir wollen auch diese nicht aus dem Auge verlieren  Am ersten Januar diesen Jahres hat ein verheerendes Erdbeben...

Hey Freunde der japanischen Trinkkultur, Japan Fans und Sake Geeks, morgen findet in der Spazioarte Galerie im Gärtnerplatzviertel in München Isarvorstadt das spannende Event “Neujahrs Sake Festival München”  statt, welches von Aged Sake veranstaltet wird. Ein...

Im Februar ist es endlich soweit und unser neues Tasting-Konzept „The Sound of Sake“ geht im NANAMI live. Alle Informationen rund um das coole Nihonshu-Event findet ihr in diesem Flyer. Am Besten sichert ihr euch bereits jetzt einen Platz, denn erfahrungsgemäß ist der...

Vor ein paar Wochen hat uns unser Sake Ambassador und Freund Yoshi-san besucht. Yoshi arbeitet und lebt in der Tokio Region, ist ein passionierter Nihonshu Fan und hilft SLM unter anderem dabei, "Brücken nach Japan zu bauen". Wir hatten ein wunderschönen Abend mit...

Auch dieses Jahr gibt es wieder ein bisschen Japan auf dem Christkindlmarkt am Marienplatz  Vom 27.11 bis zum 24.12 können Sake, Bier und Lebensmittel aus Sapporo (Partnerstadt Münchens) probiert und käuflich erworben werden. Den Stand von Konoike findet ihr im...

...es ist zwar schon ein paar Wochen her aber dieses Highlight müssen wir unbedingt noch mit euch teilen. Am Sonntag, den 22.10 hatte unser Vizepräsident Felix zum zweiten SLM Stammtisch geladen und es war nicht nur ein toller Abend sondern auch ein kulinarisches...

Am Sonntag, den 05.11.23 findet unsere ordentliche Mitgliederversammlung für das Jahr 2023 statt und wir freuen uns, alle Mitglieder begrüßen zu dürfen. Eine Einladung mit allen relevanten Informationen folgt.

Wir freuen uns sehr, dass wir bei dem Event „Whiskysalon & Spirits“ (27. – 28.10 in Augsburg) bei dem Sonderthema „JAPAN“ mit dabei sein können. Weitere Infos zu der Veranstaltung findet ihr HIER. Solltet ihr nicht nur Spaß an Sake, sondern auch an Whisky haben,...

Liebe Mitglieder, wir laden euch herzlich zu unserem zweiten Mitglieder-Sake-Stammtisch ein. Dieser findet am Sonntag, den 22.10. ab 17:00 Uhr bei unserem Vereins-Vizepräsidenten in Gröbenzell statt. Bitte teilt uns bis spätestens bis zum 20.10. mit, ob ihr dabei...

Der Sommer hat uns weiterhin mit (relativ) hohen Temperaturen im Griff und so verweilt man gerne - wenn man sich nicht gerade im Urlaub befindet - in den eigenen vier Wänden und sucht nach ein wenig Abkühlung. Ob Sake dabei hilfreich ist, sei dahingestellt aber...

Sieht man uns oft sprachlos? Eigentlich nicht. Aber vor zwei Wochen auf dem Japanfest waren wir es. Und dies hing vor allem mit dem phänomenalen Interesse für Nihonshu zusammen. Natürlich hat alles zusammengespielt…prima Wetter (nicht zu heiß und nicht verregnet),...