Bildquelle: Nippon Connection

Vom 2. bis 7. Juni 2026 findet in Frankfurt am Main erneut das japanische Film- und Kulturfestival Nippon Connection statt – die weltweit größte Plattform für japanisches Kino außerhalb Japans. Neben Filmen erwartet die Besucher*innen ein umfangreiches Kulturprogramm mit Workshops, Tastings, Konzerten und kulinarischen Events.

Im Rahmen des Festivals veranstaltet UENO GOURMET drei besondere Tastings rund um Sake und japanische Genusskultur im Künstler*innenhaus Mousonturm.

2.Tasting: Sake-Pairing 

Neue Geschmackserlebnisse mit Sake

Sake gehört zu den vielseitigsten Getränken der Welt – besonders wenn es um Food Pairing geht. Beim exklusiven Sake-Pairing mit Yoshiko UENO-MÜLLER erlebt ihr, wie unterschiedlich sich Sake in Kombination mit Speisen entfalten kann. Von elegant-fruchtigen bis hin zu kräftig-umamireichen Stilrichtungen zeigt dieses Tasting, warum Sake weit mehr ist als ein Begleiter zu Sushi. Verkostet werden ausgewählte Sake zusammen mit Käse, Salami und weiteren Snacks, die überraschende neue Geschmackskombinationen entstehen lassen.

Datum: 04.06.2026

Uhrzeit: 21:00 Uhr

Ort: Künstler*innenhaus Mousonturm – Studio 2