Am ersten Oktober ist es wieder soweit und der Welt-Sake-Tag jährt sich zum 47. Mal – ein Fest zu Ehren des wundervollen Nihonshus. Bereits in 1978 hat die Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS) den 1. Oktober zum World Sake Day erklärt.
Dieser Tag soll zum Anlass genommen werden, um zusammenzukommen, um dieses einzigartige und besondere Japanische Getränk und Kulturgut zu genießen und zu würdigen.
Übrigens: Früher galt dieser Tag in Japan als rein nationales Ereignis. Der 1. Oktober gilt traditionell als der Tag, an dem die Kuras mit der neuen Sake-Produktion im Land beginnen.